近日，由农业农村部规划设计研究院牵头制定的农业行业标准《稻谷低温储存与保鲜流通技术规范》（N Y/T 4287-2023）、《散粮集装箱保质运输技术规范》《NY/T 4286-2023》两项标准经农业农村部公告第651号发布，自2023年6月1日起实施。 

　　《稻谷低温储存与保鲜流通技术规范》（N Y/T 4287-2023），规定了稻谷低温储存与保鲜流通的总体要求、低温与准低温储存、保鲜流通、质量安全与追溯的要求，适用于稻谷以及加工后的糙米和大米的低温储存与保鲜流通，蒸谷米和胚芽米可参照执行。《散粮集装箱保质运输技术规范》《NY/T 4286-2023》，规定了散粮集装箱保质运输的总体要求、装箱散粮质量与控制、装载、运输与中转、卸载与接收、数据采集与信息交接、质量追溯的要求，适用于玉米、稻谷、小麦和大豆散粮集装箱公路、铁路、水路以及多式联运保质运输，其他粮食运输可参照使用。 

　　随着农业供给侧结构性改革的推进、绿色安全储粮要求以及人们对高品质粮食需求的日益提高，储存、保质和流通技术与设施成为影响粮食品质的重要因素。该两项标准的制定，将为做好玉米、稻谷、小麦和大豆跨生态区域保质保鲜储运，最大限度地保证粮食数量、质量安全提供技术规范，为促进粮食产后减损提质增效、保障国家粮食安全供给、助力“中国饭碗”装满中国优质粮做好标准化支撑。